不了解怎麼樣挑選全自動咖啡機嗎?我們評比幾款2020年很暢銷的全自動咖啡機給你們!
全自動咖啡機就是不論你住在哪處,只需插上電、加滿水、放入你愛的咖啡豆以後,你便能夠輕而易舉的解決自身的咖啡癮,和高手專用的半自動咖啡機比照起來,全自動更合適家庭、辦公室及個人使用、甚至於營業用的餐廳、便利商店等地方運用。
因為全自動咖啡機簡化了半自動的複雜技術,甚至於將磨豆機、奶泡等等裝置合為一體,所以全自動咖啡機在操作上真的特別便捷,不用像半自動一樣有不少的運用眉角與手法要求。
分享2020年咖啡種類和比例
○分享2020年咖啡種類以及比例-拿鐵
濃縮咖啡及牛奶的比例是1:2~1:5。
○分享2020年咖啡種類和比例-卡布奇諾
濃縮咖啡和牛奶的比例是1:1。
拿鐵Caffe Latte以及卡布奇諾Cappuccino的主要差距在咖啡機設定和咖啡跟牛奶的比例,更簡單分辨的差別就是拿鐵的牛奶量多咖啡少,要喝咖啡味道比較重的建議選擇卡布奇諾。
○分享2020年咖啡種類與比例-美式咖啡Cafe Americano
濃縮咖啡Espresso再加上兩倍的水,也即是1:2的濃縮咖啡與水比例,濃縮咖啡Espresso沖煮出來會是很小很小的一杯,約略在30毫升左右。
倘若去大型連鎖咖啡店會看見咖啡機在濃縮咖啡外加到牛奶或是水裡的情況,顧客能夠點兩份濃縮咖啡自行外加熱水來稀釋,因濃縮咖啡口味真的很苦,但歐洲人非常熱衷這種很濃很重的濃縮咖啡Espresso種類,並且三兩口便能夠喝完。咖啡控不妨參考2020年的咖啡分享囉~
比較全自動咖啡機及半自動咖啡機的差距
要是半自動咖啡機讓一位具備專業技術的吧台手操控,沖調的咖啡與全自動咖啡機比較,確實會比較優秀,若考量到運用人力的變更、半自動咖啡機置放的位置可能會不足夠,譬如小型早餐店、飲料店、休息室、接待中心等等,推薦能夠選擇全自動咖啡機。
全自動義式咖啡機的機身大小比較精巧,所以占用的空間不大。只須將水箱與咖啡豆倒好適當的用量,只需一根手指頭,全自動咖啡機就能執行研磨、填壓、直到沖泡好一杯咖啡,完全仰賴設備,故沖泡一杯咖啡,比較易如反掌。
2020年咖啡機分享:所有品牌的全自動咖啡機要固定時間回廠保養
全自動咖啡機建議半年~一年回廠大保養,做全機健檢和清潔保養,詳細介紹如下:
分享2020年清潔各品牌咖啡機程序1.總清潔-水箱(包括上蓋)、豆槽(含上蓋)、滴水盤、豆渣盒、按鍵殘膠清潔。
分享2020年清潔各品牌咖啡機程序2.管路順暢:沖泡器後方內壁V型槽順暢、排廢水管路順暢,避免堵塞咖啡液。
分享2020年清潔各品牌咖啡機程序3.磨豆組:上下磨豆刀片組分別拆掉,除去剩餘豆油垢與味道,裝回以後並校正磨豆粗細。
分享2020年清潔各品牌咖啡機程序4.全自動咖啡機核心-沖泡器:沖泡器拆解、浸泡清洗、裝回並且上食用油潤滑。確認沖泡器運行暢通不會有異音(如果長期操作發現有刺耳的異常聲音,建議回廠檢查,以防零件太過於耗用導致其他零件斷)
分享磨豆機:選擇關鍵
如果你盤算使用半自動咖啡機器泡製espresso,我們分享幾個你應該配合磨豆機一起使用的優點,因磨豆機是製作一杯優良espresso的重要基礎。它是咖啡機無可替代的幫手,它決策了研磨咖啡豆的水平。建議選擇歐洲原裝進口、具有品牌知名度、營業用類別和出粉口設計較適合的,優良磨豆機研磨之後的咖啡豆,會是細密且勻稱、溫度不能過高、研磨速度不能過慢,倘若金源尚可,推薦挑選定量式磨豆機來泡製espresso,觸控螢幕一鍵就能產出固定的粉量,不但減少咖啡豆的殘粉,也可以容易達到espresso的出色萃取基準。
全世界喝咖啡人口一共具有10億上述,按照2018年資料推算,台灣人平均每年飲用咖啡杯數已經得到204杯,能夠知道台灣人已經沒辦法遠離咖啡,已具有大部分的人計畫選購全自動咖啡機,期許在家中便能立即享用咖啡香。想要自己調配出獨家特調的人也不少。看完小編分享2020年咖啡機文章以後,你們是否已清楚挑選適合自己的全自動咖啡機了呢?
市面上的咖啡機日新月異,從價錢、沖泡方式、規格、用途皆會不同。建議大家可以先參考上述的作品內容,初步了解林林總總咖啡機的沖調原理,再按照自己的使用需要、愛好、預算選擇出最適合的咖啡機種。
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