一直以來你我都有喝雞湯養生的理念，到了現今出現了「雞精」省去了熬雞湯的麻煩。
市面上雞精類型林林總總，加上近來滴雞精也加入戰局，
妳領會雞精與滴雞精的差異嗎？花了很多錢入手，真的對全身有功效嗎？
本文章將介紹有關雞精的消息推薦給各位！
那就廢話不多說趕快進入正文吧！
雞精迷思
雞精營養高於雞肉？
雞精一罐大概具備8公克的蛋白質，但是去皮的雞胸肉每一百公克具備22公克的蛋白質，所以就蛋白質來說，推薦直接食用雞肉營養比較豐沛。但是透過高溫熬煮的雞精中，短練胜肽分子的數量是比雞肉豐沛的，且更好吸收。
我有喝雞精的需要嗎？
雞精只能算是營養補充產品，對於咀嚼困難與食慾不振或者不夠營養的人是很推薦喝雞精的！工作疲勞或者壓力大，喝雞精也可以提高體力，但是雞精畢竟是營養補充，只可以治標，不可以治本。
天天都需要喝雞精嗎？
依照天天的飲食營養來判斷，如果平日營養均衡的話，不必要飲用雞精來補充。還是推薦從食物中得到營養素。
不推薦喝雞精的族群
慢性腎臟患者
蛋白質與鉀離子的攝取量皆須侷限，雞精含有蛋白質與較高的鉀含量，所以不推薦腎臟患者者飲用。
痛風患者
雞精是典型的「動物性高普林」食品，喝太多可能會讓尿酸升高，不利於控制。若要徹底避免則不推薦飲用。
楓糖尿症患者
這是因染色體異常的罕見疾病，患者無法正常代謝支鏈胺基酸，因此需要控制蛋白質與胺基酸的攝取，而雞精含有豐富的胺基酸，也許讓病情惡化。
高血壓患者
由於雞精是長時間燉煮濃縮的飲品，含鈉量比較高且會提升血壓。推薦高血壓患者如果要喝雞精，勢必要看營養標示中的「鈉」含量，挑選含鈉量比較低的產品。
年紀太小的小朋友
建議2歲以下的北鼻不推薦喝雞精，腎臟發育還沒完全，如果長期攝取冗餘的蛋白質、胺基酸與冗餘的鉀離子，會導致腎臟冗餘的承擔。
雞精推薦用法
害怕雞精會有奇怪的氣味嗎？雞精還可以這樣喝！
以下推薦幾種喝雞精的方式，加入料理中也特別推薦摟～
◆空腹飲用
◆冷藏飲用
◆微波爐加熱飲用
◆當成料理調味
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